<< De la harina esculpió un huerto,... con el azúcar alimenta la sonrisa de un bucanero,... y, empleando la levadura, infló un balón de fútbol... Yolanda Cortés, recién moldeada en su horno, nos envía una pequeña muestra de los postres que surgen de sus manos y su enorme creatividad... Gracias a ella, saboreamos que todo puede ser dulce. >>

Si quieres aprender las técnicas de repostería de Yolanda Cortés,

compartir tus propias ideas, herramientas y postres,

o solicitar una de sus tartas por encargo,

puedes contactar con ella en yolandacortespilar@hotmail.com

   

Riitta, en esta ocasión, desde el azul intenso del mar Báltico, e inspirada por él, nos propone éste pequeño bodegón, su presentación de mesa para celebrar en buena compañía la llegada del Verano.

La naturaleraleza en estado puro, y los cambios que en ella se producen a lo largo del año, son la inspiración de Riitta (desde Kisko, Finlandia), para ésta, la RECETA que nos ha enviado: "Cena en casa, por Primavera."